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吕梁市离石区政协领导调研“小饭桌”监管情况
作者:   来源:吕梁市离石区食品药品监督管理局   时间:2018-11-23 15:02:13



      本网(李鸣)近日,离石区政协副主席刘静一行来到离石区食药监局,就全区“小饭桌”食品安全监管工作进行调研。


      调研组一行听取了区食药监局局长对全区“小饭桌”监管工作的汇报,现场查看了“小饭桌”卫生状况、食品安全设施设备、食品安全管理制度建立、食品安全责任书签订等相关工作。




      据了解,该区小饭桌主要集中在各小学周围,大多以家庭式为主,且多数在居民楼内开办,就餐人数少,规模相对较小,不具备办理食品经营许可证的前置条件。从2016年9月开始,区食药监局将小饭桌纳入日常监管,在前期的整治活动中,对符合条件以及通过引导规范、符合条件的进行了备案登记。

 

      刘静强调,食品安全无小事,学生食品安全工作尤为重要,对于“小饭桌”的监管工作不能懈怠,要求“小饭桌”从业人员做好进货台账记录、索证索票、餐具消毒、留样等工作,要进一步加大监管力度,各部门齐抓共管、形成合力,共同确保就餐学生的食品安全。(编辑:杨兰虎 投稿邮箱:340307780@qq.com) 

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