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市场监管
永济市城北站多措并举开展非洲猪瘟疫情防控专项检查工作
作者:编辑:刘鑫涛   来源:运城市食品药品监督管理局   时间:2018-11-08 16:57:03

为积极应对近期“非洲猪瘟”疫情防控工作,严防染疫猪肉流入我市,按照市局统一安排,城北食药监管站立足职能、迅速行动,严格落实各项疫情防控措施,确保人民群众饮食安全。




一是加大检查力度。对辖区农贸市场、超市、冷库经营户、生鲜肉批发户进行全面检查,仔细查看其经营资质、猪肉来源渠道和“两章两证”持有等情况,督促经营单位履行进货查验记录制度,严禁采购、销售来源不合法、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉及肉制品,严防疫区猪肉等生猪产品流入市场。


二是紧盯重点环节。切实加强对餐饮服务单位和学校食堂的排查,重点清查餐饮单位猪肉来源是否合法,是否经过检验检疫,进货台账记录是否完善,进货票据是否留存。认真督促指导餐饮经营单位签订《餐厨废弃物处理承诺书》,严格禁止泔水和餐厨残余垃圾流入生猪养殖环节。


三是充分发挥协管员作用。城北食药站及时组织各村(社区)食药协管员召开非洲猪瘟疫情会议,传达省、市相关会议精神,积极动员协管员参与其中,与执法人员一起深入辖区内食品经营单位,进行细致排查。


四是加大宣传力度。在农贸市场、大型超市等人员密集场所张贴《永济市食品药品监督管理局关于非洲猪瘟防控工作有关规定的公告》进行广泛宣传,提高广大人民群众的安全意识,严防非洲猪瘟的发生。




目前,该站共出动监管人员90余人,检查餐饮单位200余家,签订承诺书240余份,发放宣传资料300余份。在接下来的工作中城北站将继续加强与相关部门的沟通协调,根据防控形势变化,采取更有力的防控措施,切实做好非洲猪瘟疫情防控排查工作。

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