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市场监管
忻州市王明福局长带队赴五寨县督查非洲猪瘟防范工作
作者:   来源:忻州市食品药品监督管理局   时间:2018-11-07 18:06:36



    为有效防范“非洲猪瘟”疫情风险,杜绝餐饮废弃物流向养殖环节,切实保障广大人民群众饮食安全,11月1日,市局党组书记、局长王明福带队赴五寨县督查指导非洲猪瘟防范工作。


    王明福局长一行不打招呼,直击现场,突击检查了五寨县第一中学食堂、白云宾馆餐厅,向负责人详细了解非洲猪瘟防控措施落实情况、市场供应和食品安全保障情况;重点检查了餐饮单位的经营资质、猪肉的采购来源、检验检疫合格证明、餐厨废弃物流向登记等情况。王明福局长要求,各生产经营单位要严格把控进货采购关,严格履行进货查验制度,严格登记餐厨废弃物流向,严防来自疫区的生猪及产品进入市场和加工环节;各食药监管部门要依法严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品等行为。 


    下一步,全市各级食品药品监管部门要继续加强对全市食品生产经营环节猪肉等动物产品质量安全的监管工作,严格把好市场准入关,坚决杜绝从疫区调运猪肉,坚决堵住来源不明确、质量不合格的猪肉产品进入食品生产经营环节,坚决做好餐厨废弃物流向登记工作,确保人民群众舌尖上的安全。 


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