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市场监管
大同市阳高县市监局从大战略的高度防控“猪瘟”疫情
作者:   来源:大同市食品药品监督管理局   时间:2018-10-25 14:56:24
      为进一步加强非洲猪瘟疫情防控工作,有效防范冷冻肉品安全隐患,阳高县市监局决定从大战略高度“三查三审”全面开展打击影响肉类安全的各类违法行为。

      一是一查到底、审根溯源。严查自2018年9月份以来阳高县食品生产经营单位冷库冷冻肉品的来源、数量和销售去向,严查入出库数量与记录不符的,来源及销售去向不明的,编造、篡改相关记录的行为。

      二是严查资质、审核渠道。对外省调入阳高县的猪肉,除查验“两证两章”外,必须查验“指定通道专用章”。重点检查各冷冻肉制品经营者落实购销记录、进货查验情况,以及从业人员健康体检等自律制度落实情况,特别是检查肉类及肉制品的检验检疫证明资料,把好冷冻肉制品进货关和产品质量关。

       三是规范查处、审定政策。只要是来自疫区的猪肉及其产品全部查封暂停销售,只要是和来自疫区的猪肉及其产品一同储存的猪肉及其产品或其它肉类及其产品全部查封暂停销售,只要是外省调入阳高县的猪肉及其产品“两证两章”和“指定通道专用章”不全的,全部查封暂停销售,以上情况同步向县防控指挥部请示并经畜牧部门检验后再行处理。

      本次专项整治实行日报制度,各所属监管站于每日下午3时在之前上报《加强猪肉等动物产品质量安全监管工作统计表》的基础上,同步上报《阳高县冷库排查情况登记表》于我局食品保化股。并从2018年10月22日上午至26日下午,完成首轮紧急排查,后转入常规排查,直至疫情解除,确保完成防控“猪瘟”疫情战略目标。

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